Merceologia și expertiza mărfurilor

Unitatea de curs „Merceologia și expertiza mărfurilor” este destinată studenților anului II ai programelor de studii Marketing și logistică din cadrul USM. Cursul urmărește formarea cunoștințelor și abilităților necesare pentru clasificarea, identificarea, evaluarea și expertizarea mărfurilor. Sunt abordate sortimentul, proprietățile și calitatea mărfurilor, ambalarea, etichetarea, transportarea, depozitarea, conservarea, siguranța și evaluarea conformității acestora. Unitatea de curs dezvoltă capacitatea de a aprecia calitatea produselor, de a identifica defectele și riscurile și de a lua decizii argumentate privind selectarea, promovarea, distribuția, recepția și păstrarea mărfurilor în cadrul activităților de marketing și logistică.